湖北武昌鱼集团公司系省级大型农业产业化龙头企业，是科技部等9部门确定的全国农业产业化综合改革试点企业。公司7000万A股于2000年8月10日在上海证券交易所上市，其控股股东湖北鄂州武昌鱼集团有限责任公司是经贸委确定的全国500家“重点企业”之一。 公司注册资本24,458.09万元，总资产近100,000万元。主要经营水产、畜禽、蔬菜、食品、饲料等产品，形成了种、养、加工科研一体化，生产销售一条龙的经营格局。公司拥有7万亩无污染养殖水域和近万亩养殖基地，拥有自营出口权。公司的武昌鱼原种、淡水鱼加工规模、武昌鱼生产加工量、淡水珍珠生产加工量四项指标均名列。 公司成立以来，依托“武昌鱼”品牌优势，实施精品战略和生态产业战略，迅速跻身国内外市场，先后推出了武昌鱼、豆豉武昌鱼、香酥鱼排、鱼香肠、熏鱼、酱香鱼、甜酸茭头、盐渍茭头、冻熟螯虾仁等产品，远销加拿大、日本、欧美及东南亚地区，鱼香肠、豆豉武昌鱼等系列产品曾荣获’95国际食品工业协会产品、’99中国国际农业博览会金奖、98湖北名优特新产品展销会金奖。 公司饲料厂为科技型饲料企业，主要致力于猪、鸡、鸭、鱼系列全价配合饲料、浓缩饲料的技术研究、新产品生产与推广。公司引进国内外先进技术、设备、人才，并与国内多家知名科研机构建立长期合作关系，技术力量十分雄厚。其生产的系列全价配给饲料、浓缩料，依照美国NRC营养标准，实现严格质量管理，在公司万头猪场、养殖、养鱼基地等实验场所反复、多次、科学试验，质量安全、高效、可靠。为了保障公司原料的供应，现常年求购：大豆、玉米、高梁、大麦、小麦、大米；棉粕、豆粕、玉米粕、菜粕;DDGS、油糠、酒糟粉、麸皮、次粉等饲料原料和添加剂。